英語・英語教育・TOEIC

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アメリカにおける豆腐の扱い

先週、うちの英語クラブのレッスンにおいて、アメリカ人講師が私の著書「発音PREMIUM」を利用して、生徒さんたちの発音練習をした。

この本は、日本人からみて気をつけるべき点をいろいろ紹介している。
ネイティブからしたら、今まで考えもしなかった視点がいろいろあったようで、とても興味深いとのことであった。

この本の中で紹介している「日本語から英語になった語」にまつわる話もしてくれた。

たとえば、豆腐や納豆、酒など。


アメリカ人講師によれば、natto, tofuはアメリカでは高価らしい。sakeはものすごく高いらしい。
sakeの発音は「さーきぃ」のように聞こえる。

tofuは日本のものより堅くて、肉の代わりにサラダやハンバーグなどに使うらしい。

日本の調味料でアメリカで有名なのは、soy sauceとteriyakiらしい。
料理番組で最近頻繁に登場し流行している言葉(trendy word)は"umami"らしい。

アメリカで「うーまーみぃ」と言えば「料理が得意な人」と思われる!?かもしれない・・(笑)



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【 2013/11/13 】 雑談(英語) | TB(0) | CM(-)
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